千淘萬(wàn)漉雖辛苦 吹盡黃沙始到金 ——中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所科技考古中心成立25周年(二)
植物考古所見先秦時(shí)期中原地區(qū)作物種植的“先進(jìn)性”
鐘 華
一直以來(lái),中原地區(qū)都是研究中華文明起源、社會(huì)復(fù)雜化進(jìn)程、早期國(guó)家形成等重大課題的核心區(qū)域??v觀整個(gè)先秦時(shí)期的中原地區(qū),從近年來(lái)植物考古研究所見的作物種植方式的明顯變化至少有三次,這三次變化不僅顯現(xiàn)出有別于周邊地區(qū)的“先進(jìn)性”,也深刻地影響了中原地區(qū)文化發(fā)展的走向,乃至文明和早期國(guó)家發(fā)展的進(jìn)程和方式。
中原地區(qū)作物種植方面的首次重大變化發(fā)生在仰韶文化廟底溝時(shí)期:粟取代了黍成為最重要的農(nóng)作物遺存;農(nóng)耕生產(chǎn)取代狩獵采集活動(dòng),成為主要經(jīng)濟(jì)模式;北方旱作農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)和成熟的農(nóng)業(yè)社會(huì)也得到了確立。此次作物種植方式的重大變革,極大地提高了土地單位面積的產(chǎn)出,為廟底溝文化的蓬勃發(fā)展和迅速擴(kuò)張?zhí)峁┝丝赡堋6谥性貐^(qū)以外的周邊多數(shù)區(qū)域,低產(chǎn)出、耐貧瘠的黍仍然是農(nóng)業(yè)種植的主體,狩獵采集行為在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的比例依舊較高。

廟底溝時(shí)期靈寶西坡遺址出土炭化作物遺存(1.粟 2.黍)

龍山時(shí)期洛陽(yáng)王圪垱遺址出土炭化作物遺存(1.粟 2.黍 3.稻米 4.大豆)

二里崗時(shí)期鄭州小雙橋遺址炭化植物遺存(1.粟 2.大豆 3.稻米4.小麥)
中原地區(qū)作物種植的第二次變化發(fā)生在龍山文化時(shí)期。雖然以粟為主的旱作農(nóng)業(yè)仍是主體,但稻米的種植比例開始普遍提高,大豆的重要性也得到了明顯提升。龍山時(shí)期稻米地位在中原地區(qū)的提升是史無(wú)前例的,而大豆的普遍種植也最先出現(xiàn)于此。龍山時(shí)代的中原地區(qū),人口眾多、遺址密布、人地矛盾凸顯。稻米的大規(guī)模種植,一方面可能源于大量沼澤、河灘地區(qū)被開辟為稻田,另一方面也可能得益于灌溉技術(shù)的推行,而兩者都需要遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)旱地農(nóng)業(yè)的人力投入。大豆的種植在為人們提供可觀的植物蛋白質(zhì)的同時(shí),也很大程度提高了輪作系統(tǒng)中土壤肥力。這一時(shí)期耕地面積的增多,單位產(chǎn)量的提高,為中原地區(qū)社會(huì)復(fù)雜化和早期文明的興起和發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。
中原地區(qū)先秦時(shí)期第三次作物種植變化發(fā)生在商代的二里崗時(shí)期。小麥被納入農(nóng)業(yè)種植體系當(dāng)中。從目前的考古證據(jù)來(lái)看,中國(guó)最早的小麥發(fā)現(xiàn)于龍山時(shí)代的膠東半島,但無(wú)論是膠東半島還是中原地區(qū),直到二里頭時(shí)期,早期小麥的發(fā)現(xiàn)都非常零星。明顯的變化發(fā)生在中原地區(qū)二里崗時(shí)期,雖然旱作農(nóng)業(yè)體系中,粟依舊是最為重要的農(nóng)作物資源,但小麥的數(shù)量和地位都得到了明顯的提升,而這一現(xiàn)象為中原地區(qū)所獨(dú)見,周邊地區(qū)小麥的大量發(fā)現(xiàn)還要等到西周甚至東周時(shí)期。二里崗時(shí)期的中原地區(qū)為當(dāng)時(shí)商王朝都城的所在,大量的人口足以滿足小麥種植的灌溉所需,而小麥在提供多于傳統(tǒng)旱作農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的同時(shí),可能也因被納入當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)輪作系統(tǒng),緩解了過去相對(duì)單一品種作物的種植風(fēng)險(xiǎn)。
以上中原地區(qū)作物種植方式的幾次重大變化,以及所體現(xiàn)的不同于周邊區(qū)域的“先進(jìn)性”,與本地獨(dú)特的自然環(huán)境和文化發(fā)展關(guān)系緊密。這種可見的作物組合方式的變化體現(xiàn)了古代人群對(duì)于耕作活動(dòng)所提供能量的不斷訴求,通過引入新的作物或調(diào)整已有作物種植比例,使單位耕地面積產(chǎn)量提高,或?qū)χ半y以耕作的土地加以利用,不斷滿足了中原地區(qū)人口和聚落數(shù)量增長(zhǎng)的需要。這種獨(dú)特的發(fā)展軌跡也蘊(yùn)含著農(nóng)業(yè)社會(huì)確立、早期國(guó)家形成的內(nèi)在動(dòng)因,成為區(qū)別中原地區(qū)與周邊區(qū)域發(fā)展模式的獨(dú)特所在。
雄安新區(qū)環(huán)境考古研究的主要收獲和認(rèn)識(shí)
王 輝
雄安新區(qū)環(huán)境考古工作的重點(diǎn)是白洋淀周邊區(qū)域的河湖水系演化及其對(duì)人居環(huán)境、聚落分布和生業(yè)模式的影響。2018年以來(lái),中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所與河北省文物考古研究院聯(lián)合,在北京大學(xué)和河南省科學(xué)院地理研究所的配合下,圍繞古人生存的環(huán)境背景問題,在雄安新區(qū)開展了環(huán)境考古研究工作。首先對(duì)白洋淀及其周邊區(qū)域的地層進(jìn)行了全面調(diào)查。我們對(duì)該區(qū)域廣泛分布的上百處各種露頭剖面進(jìn)行了調(diào)查和記錄,使用了遙感影像、RTK、激光測(cè)高儀、標(biāo)準(zhǔn)土色卡以及專門設(shè)計(jì)的調(diào)查記錄表等,并有側(cè)重地進(jìn)行了碳十四和光釋光年代樣品以及沉積樣品的采樣,以了解地層的形成時(shí)代和性質(zhì)。其次,對(duì)區(qū)域內(nèi)的重點(diǎn)遺址,如北城、梁莊、午方、東牛、申明亭、啞叭莊、南陽(yáng)、鄚州城、雙堂金代墓地等進(jìn)行了調(diào)查,研究這些遺址的地貌位置、文化遺存與自然地層的關(guān)系以及所經(jīng)歷的環(huán)境變化。概括而言,主要有以下的收獲和認(rèn)識(shí)。

大陽(yáng)村北剖面

午方村西沖積扇臺(tái)地剖面(不見湖沼相地層)

雙堂鄉(xiāng)老崗村西南剖面(晚更新世末期和中全新世晚期的湖沼相地層)
01
建立了晚更新世晚期以來(lái)區(qū)域地層的時(shí)空框架,并劃分出不同的地貌單元。研究區(qū)內(nèi)的地層最為顯著的是灰色至黑色的湖沼相地層,在區(qū)域內(nèi)有廣泛的分布。45個(gè)AMS碳十四測(cè)年結(jié)果表明,這些湖沼相地層的時(shí)代主要為中全新世,整體上結(jié)束的時(shí)間在距今4000年左右。根據(jù)湖沼相地層的有無(wú)和發(fā)育狀況,可將研究區(qū)的地層序列分為三種情況:第一,晚更新世以來(lái)厚層的河流相堆積被全新世中期層數(shù)不等的湖沼相地層所覆蓋。此種情形最為常見,廣布于雄縣以西的白洋淀周圍。第二,不見全新世湖沼相地層,主體為厚層的晚更新世河流相堆積。這種地層序列見于容城至三臺(tái)一線以及八于、晾馬臺(tái)和白洋淀東南岸的部分地區(qū)。第三,晚更新世末期以來(lái)湖沼相和河流相相間發(fā)育形成的厚層堆積,主要分布在雄縣以東地勢(shì)較低的區(qū)域。地層序列的差別反映了地貌單元的不同,被切割的晚更新世沖積扇臺(tái)地、扇前或扇間平原以及濱海平原經(jīng)歷了不同的沉積過程。
02
重建了區(qū)域河湖演化的過程,并發(fā)現(xiàn)存在著明顯的內(nèi)部差異。晚更新世期間,研究區(qū)的中西部地貌過程以沖積扇和河流泛濫為主。進(jìn)入中全新世之后,出現(xiàn)了一個(gè)“大湖期”,除部分區(qū)域外,普遍有湖沼的發(fā)育。但研究區(qū)并不存在一個(gè)統(tǒng)一的大湖,而是一個(gè)位置不固定、面積、范圍不斷變化的游移性湖沼。距今4000年之后,剖面中基本上已經(jīng)不見連續(xù)的湖沼堆積,而再次轉(zhuǎn)為河流相的泛濫堆積,以侵蝕的河流溝谷為基礎(chǔ),發(fā)育了較多的塘陂,其中可見規(guī)模不大的湖沼相地層。
03
揭示了研究區(qū)古代文化遺存埋藏的規(guī)律和人居環(huán)境的特點(diǎn)。處于不同地貌單元的遺址有不同的埋藏環(huán)境。在沖積扇臺(tái)地區(qū),從仰韶早期直至歷史時(shí)期的遺址文化層都接近地表,例如北城、午方、啞叭莊等遺址;而如梁莊遺址,其上則覆有數(shù)米厚的河湖相地層;在雄縣,除深達(dá)十余米的取土坑外,一般見到的地層都晚于東周。從人居環(huán)境的特點(diǎn)來(lái)看,該區(qū)域新石器時(shí)代至青銅時(shí)代的遺址主要集中在沖積扇臺(tái)地上。從大約距今2500年前開始,出現(xiàn)了顯著的向平原地區(qū)的擴(kuò)張。其環(huán)境背景是平原地區(qū)湖沼的消亡。盡管歷史時(shí)期以來(lái)河流泛濫持續(xù)發(fā)生,但相對(duì)于湖沼,河流的差異性沉積作用仍為人類活動(dòng)提供了相對(duì)穩(wěn)定的土地資源。
鍶同位素分析的新進(jìn)展
趙春燕
利用鍶同位素分析技術(shù)追溯古代人類與動(dòng)物遷移活動(dòng)已經(jīng)成為當(dāng)今國(guó)際考古學(xué)界常用的方法之一,國(guó)內(nèi)開展這方面的研究也有十幾年了,取得許多重要成果?,F(xiàn)在僅介紹中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所近期相關(guān)研究情況進(jìn)展。
凌家灘遺址與韋崗遺址出土部分動(dòng)物遺骸的鍶同位素比值分析
凌家灘遺址是長(zhǎng)江下游巢湖流域迄今發(fā)現(xiàn)面積最大的新石器時(shí)代聚落遺址,其年代距今約5500~5300年之間。韋崗遺址距凌家灘遺址僅2公里多,是以凌家灘遺址為核心的遺址群的一部分。經(jīng)過數(shù)年考古發(fā)掘,凌家灘與韋崗遺址均出土了動(dòng)物的遺骸。對(duì)這些動(dòng)物的原棲息地進(jìn)行追溯,將為進(jìn)一步探討該地區(qū)先民之間的交流,乃至凌家灘文化與周鄰文化之間的關(guān)系提供信息。

凌家灘遺址出土豬牙齒
我們采用鍶同位素檢測(cè)技術(shù),通過測(cè)定凌家灘與韋崗遺址出土動(dòng)物遺骸的鍶同位素比值,發(fā)現(xiàn)凌家灘遺址出土的動(dòng)物中,除了豬以外,狗和鹿也是當(dāng)?shù)貏?dòng)物;韋崗遺址出土的豬也可能為本地出生。
進(jìn)一步的研究結(jié)果還顯示,凌家灘和韋崗遺址出土的豬牙結(jié)石的碳穩(wěn)定同位素比值均處于C3植物的碳穩(wěn)定同位素比值范圍內(nèi),說(shuō)明二者的食性一致。此外,凌家灘和韋崗遺址土壤樣品的檢測(cè)結(jié)果表明,在研究區(qū)域內(nèi)的環(huán)境下,植被是以C3植物為主。結(jié)合考古發(fā)掘證實(shí),韋崗遺址是一處凌家灘文化時(shí)期的小型聚落,其所展現(xiàn)的文化特質(zhì)是凌家灘文化特質(zhì)的組成部分,在遺跡、遺物及地理?xiàng)l件等方面,既反映出凌家灘文化特質(zhì)具有較強(qiáng)的地域性,也顯示出聚落間地理形勢(shì)、自然資源極大的相似性。
陜北賈大峁遺址出土動(dòng)物遺骸的鍶同位素比值分析
陜北地區(qū)與中原地區(qū)相比自然環(huán)境各方面均較為遜色。然而考古調(diào)查顯示,該地距今4000年前后卻呈現(xiàn)出異常繁榮的文化發(fā)展態(tài)勢(shì)。生業(yè)狀況的研究還表明,至龍山時(shí)代陜北地區(qū)已經(jīng)開始由農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)向農(nóng)牧結(jié)合經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變。盡管一個(gè)地區(qū)的宏觀經(jīng)濟(jì)形態(tài)是有趨向性的,但具體到每一個(gè)遺址需要根據(jù)遺址所表現(xiàn)出來(lái)的具體情況加以分析。鍶同位素比值分析技術(shù)可以為探討出土動(dòng)物的棲息地與馴養(yǎng)提供信息,將有助于我們了解當(dāng)時(shí)人們的生活方式、經(jīng)濟(jì)形態(tài)等問題。

賈大峁遺址出土豬牙齒
通過賈大峁遺址出土動(dòng)物遺骸的鍶同位素比值的測(cè)定,我們發(fā)現(xiàn)豬的鍶同位素比值的
標(biāo)準(zhǔn)偏差大于羊,相比之下,可以推斷羊更適合作為當(dāng)?shù)貏?dòng)物。而同樣位于于陜北地區(qū)的石峁遺址出土豬的鍶同位素比值的標(biāo)準(zhǔn)偏差卻小于羊,是豬更適合作為當(dāng)?shù)貏?dòng)物。此外,賈大峁遺址出土豬的鍶同位素比值的標(biāo)準(zhǔn)偏差與石峁遺址出土的豬也不同。因史前時(shí)期的家豬吃的食物主要是人類食物的剩余,即家豬吃的食物與當(dāng)?shù)厝祟愂澄锘疽恢隆倪@個(gè)角度來(lái)看,若兩個(gè)遺址出土的豬均為家豬,其鍶同位素比值標(biāo)準(zhǔn)偏差的差異,也許暗示兩個(gè)遺址的居民食物種類和來(lái)源不同,從一個(gè)側(cè)面反映出當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的復(fù)雜化。陜北地區(qū)不同等級(jí)的兩個(gè)遺址動(dòng)物群的鍶同位素比值的初步分析展現(xiàn)出不同的結(jié)果,提示我們要繼續(xù)對(duì)同一遺址出土的同一個(gè)體進(jìn)行食性分析及骨骼形態(tài)分析等等,同時(shí)也要加大分析的樣本量,以獲得更多的相關(guān)信息。
責(zé)編:韓翰

